 |
| Ресторан La Tour d'Argent |
Ресторан La Tour d’Argent, один из самых старых ресторанов Парижа и один из самых известных во всем мире. На русский язык La Tour d’Argent переводится как Серебрянная Башня. Если Вам необходимо удивить кого-то или прозвести впечатление, подумайте о приглашении на ужин в ресторан La Tour d’Argent.
Согласно легенде, именно в ресторане La Tour d’Argent французский король Генрих III, сын Екатерины Медичи узнал о таком столовом приборе, как вилка. Это было давно, в далеком XVI веке, когда ресторан располагался на первом этаже, а не на седьмом как сейчас (Ресторан La Tour d’Argent был открыт на базе таверны, существовавшей с 1582 года).
Рецепты блюд основного меню ресторана La Tour d’Argent не менялись с XIX века. С 1890 года главным фирменным блюдом ресторана стали нумерованные утки. Все утки записываются в специальный журнал, по сведениях которого можно посчитать сколько уток за свою жизнь съел генерал де Голь, Ширак, Саркози и т.д.
Каждому посетителю, заказавшему фирменную фаршированную утку, выдается специальная грамота с номером съеденной птицы. В 2003 году ресторан отпраздновал миллионный заказ на фирменное блюдо.
Сегодня ресторан La Tour d’Argent является одним из гастрономических ресторанов Парижа и имеет одну Мишленовскую звезду. Ужин в ресторане на одного человека обойдется в примерно 250 евро на человека, без спиртного. Обед будет стоить в три раза дешевле, примерно по 80-100 евро на человека.
Из окна ресторана, который, повторим, расположен на седьмом этаже открывается великолепный вид на Сену и собор Парижской Богоматери. В том же здании, что и ресторан, находится музей, в котором в частности рассказывается, что ресторан любили писатели Александр Дюма, Эмиль Золя и Оноре де Бальзак. На первом этаже есть стол, который свидетельсвут о визите Бисмарка,Вильгельма I и царя Александра II.
С 2007 года ресторан возглавляет шеф-повар Stéphane Haissant (раньше он работал в Senderens et Michel Guérard, в ресторане с 2003 года). Если на крыше ресторана развевается флаг, значит шеф-повар находится в ресторане.
Мне удалось найти во французском инете фотоотчет, рассказывающий о визите в ресторан La Tour d’Argent, где ужин на двоих с вином обошелся в 770 евро. Если Вам интересно, то можно посмотреть на блюда, которые подаются в ресторане. На мой взгляд, блюда хороши, но 770 евро стоят не блюда, а известность и мировая слава ресторана.
Адрес ресторана:
15, quai de la Tournelle
PARIS 75005
Hi. I’m Designer of Blog Magic. I’m CEO/Founder of ThemeXpose. I’m Creative Art Director, Web Designer, UI/UX Designer, Interaction Designer, Industrial Designer, Web Developer, Business Enthusiast, StartUp Enthusiast, Speaker, Writer and Photographer. Inspired to make things looks better.
0 коммент.:
Отправить комментарий