Расскажу о нашей поездке в Прагу в новый год 2009. Жили мы в квартире, принадлежащей итальянцу Паскуале – члену семьи, владеющей отелем класса люкс Аркадия.
У нас была своя кухня со всеми причиндалами, так что мы могли готовить еду для нашего 1.5 годовалого сына. В принципе, именно из-за ребенка, мы выбрали этот способ размещения.
Паскуале – хозяин и одновременно директор туристического бюро, что находится рядом, обеспечил нам сервис, как в отеле класса люкс - ежедневная уборка, застилка постелей, смена полотенец и утренний завтрак, который нам приносила прямо в номер, девушка Вита - оказавшаяся украинкой и как следствие, прекрасно говорившая по-русски.
Квартира находилась в центре города – в двух минутах от Староместкой площади, где находятся городская ратуша с знаменитыми астрономическими часами и собор святого Вита – одни из главных пражских достопримечательностей. Место в центре города, где отсутствует автомобильное движение, и второй плюс – множество хороших ресторанов и кафе. Мы ходили в итоге только в те, что находились на нашей улице.
Мне очень понравился чешский трдельник или трдло. Это нечто вроде булочки, приготавливаемое из сдобного теста, начиненного корицей и орехами и приготовленное на мангале - как шашлык. Только тесто нанизывается не на шампуры, а обертывается вокруг металлических цилиндров диаметром в 5 см примерно. Получается вкусная и согревающая в морозный день булочка, в форме стакана без дна.
Трдельники готовят прямо на улице даже в 15 градусный мороз - девушки – продавцы, также как и горничная довольно часто - украинки.
Чешская кухня достаточно тяжелая, особенно если ее сравнивать с русской или итальянской, к которой мы привыкли живя в Париже. На гарнир чехи подают кнедлики. Это тесто, вымешенное и сваренное в воде, после разрезанное на кусочки. Кнедлики из белой муки - похожи на обычный московских батон без корки. Кнедлики из картошки на мой взгляд имеют намного более интересный вкус. Мне они очень понравились в блюде с запеченной грудкой утки и тушенной квашенной красной капустой.
Попробовали мы и знаменитое веприевое колено, а также гуляш на пиве, которой подается в круглом черном хлебе. Для тех, кто не привык к большим дозам алкоголя - как я, например, - не рекомендуется. В процессе потребления вкусно. Потом – плохо.
Из достопримечательностей мы посетили Пражский град – нечто, вроде Кремля. Монастырь Смыгов - был основан французским монашеским орденом Премонтратов в XIII веке. Музей Альфонса Мухи. Карлов мост. Еврейские синагоги и еврейское кладбише в еврейском квартале.
Купили в качестве сувениров десяток марионеток. Каждый день гуляли по городу. Пражские здания - удовольствие для тех, кто любит стиль Арт Нуво и Арт Декор. Нашли дом, где останавливался Петр Первый на ночлег.
По возвращении решили прочитать Бравого солдата Швейко Гашека. Лучше знаем биографию Кафки и кто такой Голем.
Hi. I’m Designer of Blog Magic. I’m CEO/Founder of ThemeXpose. I’m Creative Art Director, Web Designer, UI/UX Designer, Interaction Designer, Industrial Designer, Web Developer, Business Enthusiast, StartUp Enthusiast, Speaker, Writer and Photographer. Inspired to make things looks better.
Этот комментарий был удален автором.
ОтветитьУдалитьС той поездки прошло ровно два года. Поэтому мне сложно возвражать. Квартира точно в 100 метрах от площади, на которой стоит башня с часами, и где совсем недалеко находилась школа и дом, где родился Кафка. На той же площади стоит Собор. Сейчас, после Вашего коммента у меня появились сомнения в том, что он называется Собора Вита. М.б. Вянчесласа?
ОтветитьУдалитьА где фотографии.Любой текст интереснее читать и тут же смотреть о чем вы пишите.
ОтветитьУдалить